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Fours à micro-ondes :

commodes à utiliser

pour tous ?

es personnes déficientes

pensent généralement que

le four à micro-ondes per-

met de préparer à manger

de manière plus simple et plus sûre.

Nous avons vu ce qu’il faut penser de

la sécurité des modèles testés cette

fois. Indépendamment de cela, nous

avons donc aussi examiné dans quelle

mesure les appareils testés étaient

commodes à utiliser pour des per-

sonnes dont les fonctions manuelles

sont réduites (manque de souplesse

et/ou de force dans les doigts et dans

les mains, rhumatismes déformants,

mains tremblantes, etc.) et pour les

malvoyants.

Selon le groupe de personnes concer-

nées, nos appréciations tiennent comp-

te de critères différents. Le tableau n’est

pas aussi positif qu’on pourrait le croire

à première vue.

Personnes à fonctions

manuelles réduites

Pour ces personnes forcément malha-

biles de leurs mains, les principaux

problèmes qui se posent sont liés à la

force et à la ﬁnesse du mouvement

nécessaires pour effectuer certaines

opérations.

3 Il est important que la poignée

d’ouverture de la porte offre une bonne

prise, même pour des doigts gonﬂés. Si

l’ouverture se fait par bouton poussoir,

il faut que celui-ci soit sufﬁsamment

grand, que sa surface soit si possible

concave ou structurée, de manière à

ce qu’il offre un meilleur contact à des

doigts sensibles ou gonﬂés et qu’une

pression légère soit sufﬁsante pour

l’actionner.

3 Ouverture la plus grande possible

et angle d’ouverture de la porte supé-

rieur à 90 ° doivent assurer une bonne

accessibilité de l’enceinte. Une porte

qui a tendance à se refermer auto-

matiquement est malcommode. Le

rebord du plateau tournant sera le plus

petit possible aﬁn de ne pas gêner le

(dé)chargement du four.

3 Plus les boutons de commande sont

grands et distants les uns des autres,

mieux cela vaut. Ils seront plus com-

modes à utiliser s’ils sont saillants ou

munis d’une surface antidérapante. La

pression à exercer doit être la plus faible

possible et les boutons doivent pouvoir

être actionnés en une seule opération,

car les personne qui éprouvent des pro-

blèmes manuels ont beaucoup de dif-

ﬁculté pour presser tout en effectuant

un mouvement rotatif.

3 Les accessoires (grilles, plaques de

cuisson, etc.) doivent être faciles à sai-

sir et à manier. Il faut tenir compte du

fait qu’ils peuvent parfois atteindre des

températures élevées.

3 Les coins et recoins rendent l’entre-

tien difﬁcile. Plus le plateau tournant

est léger et facile à enlever et à remettre

en place, mieux cela vaut. Lorsque le

four dispose d’un accessoire pour le

nettoyage à la vapeur, celui-ci doit être

facile à remplir d’eau et de détergent et

facile à manier.

Personnes malvoyantes

Ici, les questions de force nécessaire

sont moins pertinentes que les problè-

mes de perception.

3 Pour l’ouverture de la porte, la poi-

gnée ou le bouton d’ouverture doivent

être faciles à repérer au toucher.

3 Pour l’accessibilité, une porte qui

a tendance à se refermer automati-

quement est malcommode. Le rebord

du plateau tournant sera le plus

petit possible aﬁn de ne pas gêner le

(dé)chargement du four.

3 Les commandes ne peuvent pas s’ac-

tiver par hasard lors de la recherche

au toucher. Une action intentionnelle

doit donc être nécessaire (pression

sufﬁsante, par exemple). Elles doivent

être repérables au toucher (relief) et

les indications qu’elles portent doivent

être sufﬁsamment grandes, en caractè-

res ou symboles en couleur contrastée

par rapport au fond.

3 L’afﬁchage des réglages doit être ﬁxe

(pas d’informations déroulantes), en

caractère sufﬁsamment nets, grands et

contrastés et exempt de reﬂets. L’idéal

est que les réglages effectués soient

conﬁrmés par une indication tactile ou

sonore.

3 Les indications de cuisson ﬁgurant

sur l’appareil doivent également com-

porter des caractères ou symboles suf-

ﬁsamment grands, contrastés par rap-

port au fond. Un bon éclairage de l’en-

ceinte pendant la cuisson et à l’ouver-

ture améliore la visibilité des aliments.

Un témoin lumineux ou sonore de ﬁn

de cuisson est des plus utiles

3 Les accessoires (grilles, plaques de

cuisson, etc.) doivent être faciles à sai-

sir et à manier. Il faut tenir compte du

fait qu’ils peuvent parfois atteindre des

températures élevées.

3 La remise en place aisée du plateau

tournant et la facilité de remplissage de

l’éventuel accessoire de nettoyage à la

vapeur déterminent la facilité d’entre-

tien pour les malvoyants.

Au total peu de fours à micro-ondes

répondent vraiment bien aux critères

de facilité d’emploi pour les personnes

1 2

Fours à micro-ondes : 1

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Page 1 - Fours à micro-ondes :

Fours à micro-ondes : commodes à utiliser pour tous ?Les personnes déficientes pensent généralement que le four à micro-ondes per-met de pr

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A très bon pour ce critère B bon C moyen D médiocre E mauvais s.o. sans objetdéﬁcientes. Ce sont les personnes qui éprouvent des pr

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